Перейти до змісту
EveryLingua Усі мовиСловник
UK

B1  ·  Слова: 39

Продукти харчування німецькою

Сир, сметана, ковбаса, консерви — кухня, багато в чому схожа на українську, з кількома словами, що означають інше.

Вправляй цей список

З цих слів (39) у кожному раунді стільки, скільки хочеш, – аж до всіх: спершу ті, що сьогодні на повторення, потім нові. Спершу вибираєш, потім заповнюєш пропуск, потім пишеш слово самостійно. Помилки швидко повертаються.

Більше про цей список

Німецький і український стіл мають чимало спільного: хліб, ковбаса, капуста, огірки, сир. Деякі слова навіть звучать схоже — der Schinkenі «шинка»die Konserveі «консерва» Але є кілька відмінностей. Українське «сир» — це два різні німецькі слова: твердий сир — der Käse, а кисломолочний — der Quark, гладкий, а не зернистий. die Sahne — солодкі вершки; сметана, знайома з української кухні, — це saure Sahne або der Schmand. die Birne — груша, але й лампочка. Рід інколи збігається (die Möhre — «морква»), а інколи ні: «помідор» чоловічого роду, а die Tomate — жіночого; «шинка» жіночого, а der Schinken — чоловічого. Запамʼятовуй кожне слово з артиклем.

Слова

Дієслово (1)

enthaltenміститиДієсловоB1
Der Saft enthält viel Zucker.Цей сік містить багато цукру.

На етикетці: Enthält Spuren von Nüssen — «може містити сліди горіхів».

Дієвідмінювання дієслова enthalten →

Вираз (1)

das Brötchen kaufenкупувати булочкиВиразA2
Sonntags kaufen wir frische Brötchen.У неділю ми купуємо свіжі булочки.

У багатьох містах пекарні в неділю працюють кілька годин зранку.

Іменник (36)

Граматика до цього: Три роди · Множина

die WurstковбасаІменникA2
Auf dem Brot ist Wurst.На хлібі ковбаса.

Також скибочки ковбаси для бутерброда. Das ist mir Wurst — «мені байдуже».

der SchinkenшинкаІменникA2
Der Schinken ist geräuchert.Шинка копчена.

Чоловічого роду, українською — жіночого.

der JoghurtйогуртІменникA2
Der Joghurt ist abgelaufen.Йогурт прострочений.
die SahneвершкиІменникB1
Die Sahne wird steif geschlagen.Вершки збивають до густоти.

Сметана — saure Sahne або der Schmand.

der Quarkкисломолочний сирІменникB1
Quark isst man süß oder herzhaft.Сир їдять солодким або солоним.

Гладкий, кремовий; для сирника беруть саме Quark. Твердий сир — der Käse.

das MüsliмюсліІменникA2
Das Müsli ist selbst gemischt.Мюслі змішане власноруч.
die Marmeladeварення, джемІменникA2
Die Marmelade ist selbst gekocht.Варення домашнє.
der HonigмедІменникA2
Der Honig kommt vom Imker.Мед від пасічника.
die MöhreморкваІменникA2
Die Möhren sind aus dem Garten.Морква з городу.

Також die Karotte, на півдні die gelbe Rübe.

die TomateпомідорІменникA1
Die Tomaten sind noch grün.Помідори ще зелені.

Жіночого роду, українською — чоловічого.

die GurkeогірокІменникA2
Die Gurke ist bitter.Огірок гіркий.

Жіночого роду, а «огірок» — чоловічого. Маринований огірок: die Gewürzgurke, saure Gurke.

der KohlкапустаІменникB1
Kohl hält den ganzen Winter.Капуста пролежить усю зиму.

der Weißkohl — білокачанна, der Rotkohl — червона, das Sauerkraut — квашена.

der SpinatшпинатІменникB1
Der Spinat fällt beim Kochen zusammen.Шпинат під час варіння зменшується.
die BohneквасоляІменникB1
Die Bohnen müssen lange kochen.Квасолю треба довго варити.

Стручкова квасоля: grüne Bohnen.

die Erbseгорох, горошокІменникB1
Erbsen aus der Dose sind weicher.Консервований горошок мʼякший.
der PilzгрибІменникB1
Diesen Pilz sollte man nicht sammeln.Цей гриб краще не збирати.

Печериця: der Champignon.

die Birneгруша; лампочкаІменникA2
Die Birne ist noch hart.Груша ще тверда.
die BananeбананІменникA1
Die Banane ist überreif.Банан переспілий.
die Traubeвиноград (гроно)ІменникB1
Die Trauben sind kernlos.Виноград без кісточок.

Часто в множині: die Trauben, де українська вживає однину «виноград».

die ErdbeereполуницяІменникA2
Erdbeeren gibt es nur im Juni.Полуниця буває лише в червні.

Суниця — die Walderdbeere.

die Kirscheвишня; черешняІменникB1
Die Kirschen sind dieses Jahr klein.Черешні цього року дрібні.

Одне слово для обох ягід; вишню можна назвати Sauerkirsche.

die PflaumeсливаІменникB1
Aus den Pflaumen wird Kuchen.Зі слив буде пиріг.
die ZitroneлимонІменникA2
Ein Spritzer Zitrone reicht.Вистачить кількох крапель лимона.
die OrangeапельсинІменникA2
Die Orangen sind aus Spanien.Апельсини з Іспанії.

Також die Apfelsine, особливо на півночі.

die NussгоріхІменникB1
Die Nüsse kommen zuletzt dazu.Горіхи додають наприкінці.

Множина: die Nüsse.

das RindfleischяловичинаІменникB1
Das Rindfleisch schmort zwei Stunden.Яловичина тушкується дві години.
das SchweinefleischсвининаІменникB1
Schweinefleisch isst er nicht.Він не їсть свинини.
das Hähnchenкурча, курятинаІменникA2
Das Hähnchen ist fertig.Курка готова.
das HackfleischфаршІменникB1
Das Hackfleisch muss durchgebraten sein.Фарш має бути добре просмажений.

Також das Gehackte; змішаний із яловичини й свинини: gemischtes Hack.

das Vollkornbrotцільнозерновий хлібІменникB1
Vollkornbrot hält länger satt.Після цільнозернового хліба довше ситий.
die BrezelкрендельІменникB1
Die Brezel ist frisch.Крендель свіжий.

На півдні Німеччини також die Breze.

der EssigоцетІменникB1
Ein Löffel Essig kommt an den Salat.До салату додають ложку оцту.
der SenfгірчицяІменникB1
Der Senf ist sehr scharf.Гірчиця дуже гостра.
die Schlagsahneзбиті вершки; вершки для збиванняІменникB1
Mit Schlagsahne schmeckt es besser.Зі збитими вершками смачніше.
das Abendbrotвечеря (з хлібом)ІменникB1
Um sieben gibt es Abendbrot.О сьомій — вечеря.

Холодна вечеря з хлібом, ковбасою і сиром; гаряче часто їдять в обід.

das PulverпорошокІменникB1
Das Pulver wird in warmem Wasser aufgelöst.Порошок розчиняють у теплій воді.

Прикметник (1)

Граматика до цього: Прикметник після sein · Вищий і найвищий ступінь

fettжирнийПрикметникB1
Die Wurst ist mir zu fett.Ця ковбаса для мене надто жирна.

Іменник: das Fett — жир.

До вправи ↑

Бракує слова? Знайти в словнику

Цей список належить до категорії Їжа й напої – списки: чотири, слова: 162; усю категорію теж можна вправляти.

Послухай ці слова й упізнавай їх в аудіюванні