As plantas que o ser humano cultiva, colhe e transforma para comer, vestir, tingir e tratar-se desde muito antes da escrita.
Praticar esta lista
Destas 31 palavras, quantas quiseres por ronda, até todas: primeiro o que é para hoje, depois as novas. Primeiro escolhes, depois completas, depois escreves tu. Os erros voltam logo a seguir.
Mais sobre esta lista
Alkaloidhaltig é um adjetivo que o português não tem: diz-se « que contém alcaloides », com uma oração inteira. O alemão resolve-o com um sufixo, -haltig, da família de halten e enthalten, que se cola a qualquer nome de substância e produz um adjetivo como os outros, que se declina e vai antes do nome: eine alkaloidhaltige Pflanze, stärkehaltige Knollen, gerbstoffhaltige Rinde. O nome entra sem artigo e sem preposição, e a oração relativa desaparece. Da mesma família é der Gehalt, o teor, e a diferença entre os dois é a regra que interessa: der Alkaloidgehalté a quantidade medidaalkaloidhaltigapenas a presença O sufixo não diz quanto. Uma planta alkaloidhaltig pode ter vestígios ou doses perigosas; quem quer dizer muito precisa de outro sufixo, -reich, e escreve alkaloidreich, rico em alcaloides. Por isso -haltig aparece tanto em rótulos e avisos — koffeinhaltig, alkoholhaltig —, onde o que importa é que a substância lá está, seja qual for a dose. Traduzido à pressa por « rico em », o adjetivo diz mais do que o texto alemão afirmou.
As palavras
Vista
Verbo (4)
entbitterntirar o amargorVerboC2
Bittere Lupinen muss man tagelang wässern, um sie zu entbittern.Os tremoços amargos têm de ficar de molho vários dias para perderem o amargor.
Inseparável: entbittert, sem ge- no particípio.
beizenmordentarVerboC2
Die Wolle wird vor dem Färben mit Alaun gebeizt, damit die Farbe hält.Antes de ser tingida, a lã é mordentada com alúmen para que a cor pegue.
Também tingir madeira, marinar carne e tratar sementes. Substantivo: die Beize.
hechelnassedar (o linho)VerboC2
Nach dem Brechen und Schwingen wird der Flachs gehechelt, bis nur noch die feinen Fasern übrig sind.Depois de gramado e espadelado, o linho é assedado até só restarem as fibras finas.
Também arquejar, dito de um cão. Jemanden durchhecheln: falar mal de alguém nas costas.
anzapfensangrar (uma árvore), resinarVerboC2
Der Kautschukbaum wird schräg angezapft, damit der Milchsaft in einen Becher rinnt.A seringueira é golpeada na diagonal, para que o látex escorra para uma tigela.
Separável: zapft an. Também abrir um barril, pôr um telefone sob escuta e, na linguagem familiar, cravar dinheiro a alguém.
Als Nutzpflanze gilt jede Pflanze, die der Mensch für Nahrung, Fasern, Farbstoffe oder Arznei verwendet.Considera-se planta útil qualquer planta que o ser humano usa como alimento, fibra, corante ou remédio.
Plural: die Nutzpflanzen. O contrário é die Zierpflanze, a planta ornamental.
die Wildforma forma silvestre (de uma cultura)SubstantivoC2
Die Wildform der Möhre hat eine blasse, holzige Wurzel, die kaum jemand essen möchte.A forma silvestre da cenoura tem uma raiz pálida e lenhosa que quase ninguém quereria comer.
Plural: die Wildformen. A forma cultivada é die Kulturform.
die Landsortea variedade regional, a variedade tradicionalSubstantivoC2
Die Landsorte ist über Generationen auf demselben Hof nachgebaut worden und kommt mit dem rauen Klima gut zurecht.Esta variedade regional é ressemeada há gerações na mesma quinta e aguenta bem o clima agreste.
Plural: die Landsorten.
der Nachbaua ressementeira de semente própria; a réplicaSubstantivoC2
Für den Nachbau einer geschützten Sorte muss der Landwirt dem Züchter in der Regel eine Gebühr zahlen.Quem volta a semear a colheita de uma variedade protegida tem, em regra, de pagar uma taxa ao obtentor.
Sem plural no sentido agrícola. Na linguagem corrente, der Nachbau é uma réplica.
die Keimfähigkeita capacidade germinativaSubstantivoC2
In der Genbank wird die Keimfähigkeit der eingelagerten Samen regelmäßig geprüft.No banco de germoplasma, a capacidade germinativa das sementes armazenadas é verificada regularmente.
Sem plural.
die Arzneidrogea droga vegetal (parte seca de uma planta medicinal)SubstantivoC2
Bei der Kamille sind die getrockneten Blütenköpfchen die Arzneidroge, nicht die ganze Pflanze.Na camomila, a droga vegetal são os capítulos secos, não a planta inteira.
Plural: die Arzneidrogen. Em farmácia, die Droge sozinho tem este sentido, e não o de estupefaciente.
der Absuda decocçãoSubstantivoC2
Für den Absud wird die Eichenrinde eine Viertelstunde lang gekocht und dann abgeseiht.Para a decocção, a casca de carvalho ferve um quarto de hora e depois é coada.
Plural: die Absude. Ao contrário da infusão, a decocção ferve.
die Tinktura tintura (farmacêutica)SubstantivoC1
Arnikatinktur darf nur äußerlich und verdünnt angewendet werden.A tintura de arnica só deve ser usada diluída e em aplicação externa.
Plural: die Tinkturen. Um extrato em álcool, nunca um corante.
der Bitterstoffo princípio amargoSubstantivoC2
Die Enzianwurzel ist so reich an Bitterstoffen, dass schon wenige Tropfen ihres Auszugs den Appetit anregen sollen.A raiz de genciana é tão rica em princípios amargos que umas gotas do seu extrato bastariam para abrir o apetite.
Plural: die Bitterstoffe, a forma mais frequente.
die Signaturenlehrea doutrina das assinaturasSubstantivoC2
Nach der Signaturenlehre sollte das gefleckte Lungenkraut bei Lungenleiden helfen, weil seine Blätter an kranke Lungen erinnerten.Segundo a doutrina das assinaturas, a pulmonária manchada devia tratar os pulmões, porque as suas folhas lembravam pulmões doentes.
Sem plural.
die Engelwurza angélicaSubstantivoC2
Die Wurzel der Engelwurz gibt manchem Kräuterlikör seine Bitternote.A raiz de angélica dá a mais de um licor de ervas a sua nota amarga.
Plural raro. Die Wurz é uma palavra antiga para planta ou raiz.
der Wermuto absinto (planta), a losnaSubstantivoC2
Früher legte man Wermut in Wein ein, um ihm Bitterkeit und Würze zu geben.Antigamente punha-se absinto a macerar no vinho para lhe dar amargor e aroma.
Sem plural. Também o vinho aromatizado, o vermute. Em sentido figurado, der Wermutstropfen é o único senão.
die Tollkirschea beladonaSubstantivoC2
Der Saft der Tollkirsche erweitert die Pupillen, und deshalb sollen Frauen ihn früher als Schönheitsmittel benutzt haben.O suco da beladona dilata as pupilas, e diz-se que por isso as mulheres o usavam antigamente para se embelezarem.
Plural: die Tollkirschen. Toll tem aqui o seu sentido antigo, louco.
die Färberpflanzea planta tintureiraSubstantivoC2
Kaum eine Färberpflanze gibt ihre Farbe sofort her; meist muss erst gegoren, gekocht oder gebeizt werden.Quase nenhuma planta tintureira dá logo a sua cor; em geral é preciso primeiro fermentar, ferver ou mordentar.
Plural: die Färberpflanzen.
der Waido pastel-dos-tintureirosSubstantivoC2
Mit dem Blau aus dem Waid wurde Erfurt im Mittelalter reich.Na Idade Média, Erfurt enriqueceu com o azul do pastel-dos-tintureiros.
Sem plural. O seu comércio era der Waidhandel.
der Krappa granza, a ruiva-dos-tintureirosSubstantivoC2
Aus der Wurzel des Krapps gewann man ein kräftiges Rot für Wolle und Leinen.Da raiz da granza tirava-se um vermelho forte para a lã e o linho.
Sem plural.
der Flachso linho (planta e fibra)SubstantivoC1
Der Flachs wird nicht gemäht, sondern mitsamt der Wurzel gerauft, damit die Faser lang bleibt.O linho não se ceifa: arranca-se com a raiz, para que a fibra fique comprida.
Sem plural. Na linguagem familiar, também a brincadeira: Das war nur Flachs.
die Röstea curtimenta (do linho)SubstantivoC2
Bei der Tauröste bleibt der Flachs wochenlang auf der Wiese liegen, bis Tau und Pilze die Fasern vom Holzteil lösen.Na curtimenta ao orvalho, o linho fica semanas estendido no prado, até que o orvalho e os fungos soltem a fibra da parte lenhosa.
Plural: die Rösten. Não é o sentido de rösten, torrar.
der Basto líber, a fibra da cascaSubstantivoC2
Aus dem Bast der Linde drehte man früher Schnüre und Seile.Com o líber da tília torciam-se antigamente cordéis e cordas.
Normalmente sem plural.
das Harza resinaSubstantivoC1
Aus dem Harz der Kiefer wurden Terpentinöl und Kolophonium gewonnen.Da resina do pinheiro obtinham-se a aguarrás e a colofónia.
Plural: die Harze. Der Harz, masculino, é a serra.
der Milchsafto látex (seiva leitosa)SubstantivoC2
Der Milchsaft des Löwenzahns hinterlässt braune Flecken auf den Fingern.A seiva leitosa do dente-de-leão deixa manchas castanhas nos dedos.
Sem plural. O termo técnico é der Latex.
die Biopirateriea biopiratariaSubstantivoC2
Wer eine überlieferte Heilpflanze patentieren lässt, ohne die Herkunftsgemeinschaft zu beteiligen, muss sich den Vorwurf der Biopiraterie gefallen lassen.Quem patenteia uma planta medicinal tradicional sem envolver a comunidade de onde ela vem tem de contar com a acusação de biopirataria.
Sem plural.
der Vorteilsausgleicha partilha dos benefíciosSubstantivoC2
Das Nagoya-Protokoll regelt den Zugang zu genetischen Ressourcen und den gerechten Vorteilsausgleich.O Protocolo de Nagoia regula o acesso aos recursos genéticos e a partilha justa dos benefícios.
Sem plural. O par jurídico é Zugang und Vorteilsausgleich.
der Herbarbelego exemplar de herbárioSubstantivoC2
Ohne Herbarbeleg lässt sich später nicht nachprüfen, welche Pflanze die Befragten eigentlich meinten.Sem um exemplar de herbário, não há maneira de verificar depois a que planta se referiam de facto os informantes.
Plural: die Herbarbelege.
die Wildsammlunga colheita silvestreSubstantivoC2
Arnika aus Wildsammlung ist selten geworden, weil die Pflanze in vielen Gegenden geschützt ist.A arnica de colheita silvestre tornou-se rara, porque a planta está protegida em muitas regiões.
Plural: die Wildsammlungen. O contrário é der Anbau.
Alle Teile der Tollkirsche sind alkaloidhaltig, auch die süßlich schmeckenden Beeren.Todas as partes da beladona contêm alcaloides, também as bagas de sabor adocicado.
Nada diz sobre a quantidade; rico em alcaloides é alkaloidreich.
Expressão (1)
gegen etwas ist kein Kraut gewachsenpara algo não há remédioExpressãoC2
Gegen Heimweh ist kein Kraut gewachsen, sagte die Großmutter und kochte trotzdem Tee.Para as saudades de casa não há remédio, disse a avó, e fez um chá na mesma.
Fixa; muitas vezes dagegen ist kein Kraut gewachsen.
